قبل أن تحمل زجاجة PET طعاماً أو شراباً قانونياً، يجب إثبات أن المادة آمنة لملامسته. وهذا هو “امتثال الملامسة الغذائية”، والوثيقة التي تثبته هي إعلان المطابقة. وإليك ما يحتاج المشتري معرفته وطلبه.
ماذا يعني امتثال الملامسة الغذائية
يجب أن يكون PET الملامس لمنتجك مُجازاً قانونياً للملامسة الغذائية وفق القواعد المعنية — لائحة الاتحاد الأوروبي 10/2011 للبلاستيك في أوروبا، وFDA 21 CFR 177.1630 في أمريكا — وثابتاً أنه يبقى ضمن حدود الهجرة في ظروف استخدامك.
حدود الهجرة
تضع EU 10/2011 حدّ هجرة كلياً (60 ملغ/كغ طعام، أو 10 ملغ/دسم² سطح) إضافة إلى حدود هجرة نوعية (SMLs) لكل مادة. وPET الغذائي يقع بأريحية ضمنها — راجع هل PET آمن لتفصيل الأنتيمون/BPA.
إعلان المطابقة (DoC)
DoC هو الوثيقة التي يصدرها مورّدك تفيد بأن المادة تستوفي اللائحة لـظروف استخدامك — نوع الطعام وحرارة التعبئة وزمن الملامسة. ويطلبها المشترون والمدققون والمنظّمون؛ وهي الأثر الورقي خلف “الغذائي”.
ظروف الاستخدام تهمّ
الامتثال ليس ختماً شاملاً — بل مرتبط بكيفية استخدامك للعبوة. فنفس PET ممتثل للمياه الساكنة الباردة لكن يجب تأكيده لـالتعبئة الساخنة أو الأطعمة الدهنية أو الملامسة الطويلة. تحقّق دائماً أن DoC يغطّي تطبيقك.
PET المُعاد يضيف خطوة
يجب أن يستوفي rPET حدود الهجرة نفسها و يأتي من عملية تنظيف فائق مرخّصة من EFSA أو FDA — راجع دليل مشتري rPET.
ماذا تطلب من دلتا
يورّد دلتا النيل للصناعة PET غذائياً مع إعلان مطابقة وبيانات هجرة وشهادة سلامة غذاء FSSC 22000 (راجع ما هي FSSC 22000). أخبرنا بتعبئتك وسوقك في طلب عرض السعر وسنصدر الوثائق الصحيحة.